quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Líquido nas refeições dá barriga?

"Você sempre ouviu dizer que não deve beber água, suco, refrigerante ou outro líquido qualquer durante as refeições porque faz mal, engorda, aumenta a barriga, mas será que é verdade? Não pode mesmo? Qual a explicação para isso? Nessa matéria vamos esclarecer todas as suas dúvidas sobre os mitos e verdades desse tema.

Afirmar que ingerir líquidos durante as refeições engorda ou aumenta a barriga é um mito. O que acontece é que o excesso de líquido misturado aos alimentos pode dilatar o estômago, provocando uma sensação de "inchaço abdominal", o que muitas vezes é confundido com o aumento da barriga.

Se você cultiva sempre esse hábito em todas as refeições, o seu estômago sofre essa dilatação, se torna mais "elástico". Quando o estômago está dilatado, manda uma mensagem ao cérebro avisando que ainda existem espaços vazios para serem preenchidos, então você não se sente saciado e consome mais alimentos do que normalmente seria necessário.

Esse aumento na quantidade de alimentos consumidos é que ocasionará o ganho de peso e, consequentemente, poderá contribuir para o aumento da gordura abdominal.

O maior prejuízo de se ingerir muito líquido durante as refeições está em relação a digestão. Depois da mastigação, o alimento passa pela faringe e esófago, e vai para o estômago, onde está presente o suco gástrico, essencial para o processo de digestão.

O suco gástrico é composto, entre outras substâncias, por ácido clorídrico, pepsina e renina. A renina é uma enzima que age sobre a caseína (uma das principais proteínas do leite) e é produzida pelo estômago durante os primeiros meses de vida. O ácido clorídrico é o responsável por manter baixo o PH do estômago. E a pepsina é a enzima responsável pela quebra das proteínas.

Quando ingerimos muito líquido durante as refeições, a concentração de ácido clorídrico presente no estômago diminui e algumas enzimas são diluídas e dessa forma prejudica a digestão dos alimentos e pode ocasionar indigestão, gases e flatulências.

O excesso de líquido também poderá diminuir a absorção de alguns nutrientes, pois os alimentos passam mais rapidamente pelo intestino, local onde ocorre a absorção.

Para as pessoas que não conseguem abandonar esse costume, o tipo de líquido ingerido também é importante, os refrigerantes são mais prejudiciais, pois possuem gases que dilatam ainda mais o estômago. Nesse caso, o recomendado é que você beba água ou um suco de frutas natural.

O maior problema está na quantidade ingerida. Apesar de ser importantíssimo beber bastante líquido durante o dia (cerca de 2 litros), o ideal é que não sejam ingeridos em grande quantidade durante as refeições.

Se você não consegue ficar sem a água ou qualquer outro líquido enquanto almoça ou janta, procure não ultrapassar a quantidade de 1 copo de 200ml. E nos intervalos entre as refeições beba água a vontade." (Fonte)

-> Ainda a propósito do post anterior, achei conveniente postar esta matéria. Achei muito interessante até porque esse é um dos meus problemas...normalmente bebo sempre um pouquinho de água..não é sempre, mas ocorre muitas vezes! Vou tentar melhorar esse aspecto.

-> Reparei que as meninas que por aqui passaram e comentaram, não 'abriram' os links que coloquei a propósito do consumo de água...mas quero alertar-vos que o consumo excessivo de água também pode ser prejudicial à saúde. Confiram nos links que deixei no post anterior.

-> Desculpem a minha ausência estes dias, mas estive sem internet e não deu mesmo para passar por aqui!

-> O meu emagrecimento está a ser difícil...de facto não tenho perdido muito peso! Não sei o que se passa, mas não vou desmoralizar nem perder a esperança, pois eu sei que consigo....

-> Espero que todas estejam a ter muito sucesso nesta luta...força e persistência sempre...

-> Voltarei em breve...

Beijinhos

32 comentários:

Simplesmente Rapha disse...

Waris, eu tb tenho o costume de beber nas refeições. Percebi que depois do almoço, minha barriga fica enorme. Vou tentar evitar.
Passe pelo blog qdo der, beijocas

Cláudia - Plastica e emagrecimento disse...

Adorei o post amiga..ja tinha visto falar sobre beber agua com alimentos prejudica.Eu tenho essa mania.Estou tentando evitar toma suco durante o almoço..beijao

Maria Angélica disse...

Ótimo... sempre bebo em média 100ml e me sentia muito culpada e duvidosa.. agora mais esclarecida!! Muito bom!!

Candy disse...

Sabe o que eu percebi? Nos dias em que bebmo muita água, eu perco mais peso (é que me peso todo dia). :))

Maria disse...

Bom dia!!
Amei seu post, esclarecedor!
Dpois que parei de tomar liquidos nas refeições, percebi que minha barriga diminuiu,e não sinto desconforto.
Bjos e boa sorte e muita determinação !

Michele K disse...

Uma vez a nutricionista falou pra mim que a água está para o organismo tal qual a grávida para o ônibus. A preferência é dela, então tudo para pra ela passar: a digestão fica mais lenta. Mas se ingerir 200 ml durante as refeições não atrapalha, é uma grávida no início, sem barriga... rs

Diário Light disse...

Adorei o post!
Também vou ter isso em conta e evitar de beber liquidos às refeições.
Beijos

Simples Assim disse...

Esse negócio da água é meio contraditório... cada um diz uma coisa!!


bjus.
http://simplesassimmesmo.blogspot.com
Pode me visitar e seguir também??

***Taia*** disse...

Oi, Waris!

Eu tenho o hábito de tomar líquido durante as refeições, e por mais que me digam que não é bom, que atrapalha a digestão e tudo o mais, não consigo abandoná-lo. Para ser bem franca, nunca prejudicou em nada meu emagrecimento.

Bjus

Alexsandra disse...

Ótima matéria!!!
Bjus

Rosa Pink disse...

Oi! Eu também já postei há uns tempos sobre isso e sinceramente comigo não noto que me faça mal1 até noto que me tira o apetite que é optimo! rsrsrs. Boa quinta feira... o findi está quase quase aí! :)

Anne Costa disse...

Sendo mito ou não,eu evito os consumo de líquidos durante as refeições,acho que de tanto o povo falar que dava barriga,acabei criando o hábito de não beber.rsrs

Meu emagrecimento também anda uma cangorra,mas o importante é não desistirmos e continuar lutando sempre né?rsrs

Beijos e continue firme!!!

Rosângela Massoterapeuta disse...

Oie florrr
Eu prefiro evitar líquido durante a refeição.
Ótimo dia light para vc!
Beijosssssssssss

Alex disse...

Pois dizem que sim, mas sinceramente eu em mim não noto grande coisa, mas também bebo pouco às refeições habitualmente.

Bjs

Maddalena disse...

lovely!

Meggie e seu Blog da Dieta disse...

Oie.. gostei do seu blog, estou te seguindo!! Quero usar seus post's como incentivo :-)
Me sega tb, preciso de força :)
Obg

www.segredosdedieta.blogspot.com

Camila Tatagiba disse...

Olha só... acabo de descobrir que seu blog tbm é cultura!! Amei a informaçao!!!!
Nao tenho o hábito de beber nas refeiçoes nao. Como mto por natureza! kkkkkkkkkkk
Relaxamento, melhor dizendo! rsrs

Obrigada por ter postado essa informaçao. É de muita utilidade!!

Bjokas amor

Pat disse...

Excelente matéria. Eu tinha o hábito de almoçar com uma coca-cola lata do lado. Vicio maldito q deve ter dilatado meu estômago. Mas hoje dificilmente bebo alguma coisa durante as refeições. Vou me policiar mais. Se a ideia é reeducação, vamos nos reeducar nisso tbm. rsrsrs

Bjãoooooo

Fanny Turizani disse...

nossa e pior que naum consigo almoçar sem beber agua aff diminuir neh
bjs boa sexta

Luta Diária (Natyelle) disse...

Oi obrigada pelo apoio e por entender! :)

Menina, meu esposo só come bebendo, ele era magrinho, mas agora estar com uma barriguinha, mas ele não consegue comer sem beber por que na primeira colherada ele soluça..rs Mas o post é legal!
Parabéns!!!

Denny disse...

Adorei os eclarecimentos, tem muita gente que pensa errado sobre o assunto e acaba se prejudicando!


Beeeeijo!

Dalva disse...

Adorei a matéria.

Estou me habituando a comer sem beber, mas não é fácil.

Bom findi light.

Bjões.

Banalidades a qualquer hora disse...

Eu fui aconselhada a não beber.
Mas sinto falta de um pouco de liquido, mais que não seja para ajudar a empurrar.
Quanto ao excesso dó consumo de água também já tinha lido que faz mal.
Sempre esclarecedor o teu blog.
Continua.

Bom fds.
Beijos
Elsa

Cris disse...

Waris, que cantinho mais fofo!!!! Adorei!!! Quando era adolescente tinha o habito de ingerir liquido durante as refeições. Foi uma luta conseguir mudar o costume. Bjkas

KINHA disse...

Olá Waris


Venha participar do SORTEIO das JOIAS... estamos esperando por vc...

Bjooooooooo...........

http://amigadamoda.blogspot.com

KINHA disse...

Olá


Venha participar do SORTEIO das JOIAS... estamos esperando por vc...

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Rose Light disse...

Oi Linda! Muito bom o seu post! É sempre bom encontrarmos estas informações. Desejo um lindo final de semana. Beijinhos

Fabi Sereia... disse...

Oi querida!Muito obrigada pela visita!Durante a semana no trabalho não bebo nada durante a refeição, mas nos finais de semana acabo tomando...Mas gostei bastante da matéria que colocaste!!Superbeijo!

Na disse...

Nossa, o pior que eu tenho esse hábito de beber durante a comida! rsrs bom saber... òtimas dicas!!! Já estou te seguindo, me segue la depois tb pra gente não perder contato :))) beijoooo

Regina disse...

Oi flor
Vim desejar um belo final de semana.
Beijãooo

Helena disse...

olá amiga! Eu adorei a postagem informação nunca é demais mesmo. obrigada. bjs

Emagrecendo disse...

querida amiga venho gentilmente pedir para que siga o novo endereço do meu blog
www.ficandoemforma.blogspot.com
Pois o endereço da penelope se encontra com problemas de atualização da hora e sera importado para esse novo endereço.
Peço gentilmente, que passe a me seguir no blog citado acima,até mesmo devido ao sorteio do blog, só vai concorrer quem for seguidora e as incrições se encerram dia 07.03
espero você no meu novo endereço
http://ficandoemforma.blogspot.com/